第75章 试做(1 / 2)

“李师傅您想哪去了!”

苏阳有些哭笑不得,吃小灶这事在如今的节骨眼可是禁忌,他赶紧解释:

“我是想请您来做一回鲤鱼焙面里的那个‘炸面’!”

“嗐!原来是这个!”

李大本事心里一松,见车间工人已经把油锅架上,食材也送来了,于是挽起袖子笑道:“那开始吧!”

周围的工人们虽然还没明白苏阳让李大本事来是为了做什么。

但这年头,能看到大厨露一手的机会可不多,一些女职工都好奇地围了上来。

只见李大本事抓了约莫三四两面粉进盆,又磕了一个鸡蛋进去,然后一边加水一边开始和面。

李大本事也不怕自己的手艺被偷师,就这么大大方方地当着所有人面搓揉着。

等面团揉至表面光滑时,他停了下来笑道:“接下来,要醒面30分钟,这车间有点冷,火赶紧烧起来!”

负责烧火的工人闻言连忙往砖灶里多丢了两根柴火。

大家就这么看着,女工们围在一起窃窃私语,讨论着刚刚李大本事揉面的手法。

半个小时后。

油锅已经翻腾起来,香味飘散开来,工人们偷偷咽着口水。

李大本事已经打开了他随时背着的小挎包。

这包里装着他家祖传的几把刀具,平时他从不让人碰,上班期间也一直背在身上,从不取下。

李大本事取出了一根小擀面杖和一把刀,就要开始做龙须面。

苏阳突然道:“李师傅,您一会儿把面条做粗一些,就跟咱们平时吃的面条差不多。”

“粗一点?那就不是鲤鱼焙面了,而是伊府面。”李大本事不解道。

苏阳笑道:“咱们做的本来就不是鲤鱼焙面里的龙须面。”

他自然知道“伊府面”是什么,传说中是清朝一个姓伊的官员发明的。

后世大多数学者也把“伊府面”视作方便面的前身。

那位二鬼子方便面之父也公开承认过,他发明方便面就是从伊府面里获得了灵感。

甚至直到新世纪,方便面在世界范围内风靡,成为人们日常饮食不可或缺的一部分,一些地方的老百姓还是称呼方便面为“伊面”。

这些典故苏阳不关心也不在乎,他找李大本事来也是把他当作幌子,一步步引导众人做出他面板给的“速食面”。

毕竟苏阳自己只是个12岁的孩子,之前面对蓝首长,他差点被诈出底细,由不得他不小心谨慎。

打老鼠、改进炒面、上战场,已经够突出了。

炒面初版配方是公开的,他改进也有医书和广生堂胡神医当幌子。

要是再毫无征兆地做出速食面,那可就太不合乎常理了。

“成!”

李大本事也不多问,将面团擀成面皮,然后用刀切成面条。

临下锅前,苏阳又道:“还有最后一个步骤,我来!”

说着,他拿起两根筷子,将切好的面条挑着盘成长方形。

“可以了!”

李大本事将面饼丢下油锅。

“刺啦!”

油炸的焦香味从锅里冒起,让工人们咽口水的频率更快了。

不多时,在众人眼巴巴的注视下,李大本事将一团炸至金黄的面饼从油锅里捞出。

最新小说: 华娱:演技模拟,女主演都当真了 婚契解锁:总裁他动心了 从学生到世界守护神 乡野小医神 一夜风流,从绝色女总裁开始无敌 下山入世,我的手段能通神 穿成六零对照组:恶毒女配洗白了 重生归来!玄学大师在线教你做人 华娱:说好顶流,你成资本了? 诡异诈世界