知秋将大锅洗净，倒了油进去，准备开炸锅，藕丸子，肉丸子，小鱼，三道要炸的菜都已经准备好了。等炸完这些，知秋一看时间才九点多钟的样子，吃午饭还早，但是早上吃得早，这会却有些饿了。
她本来准备将油倒进油罐的，突然灵机一动，想到了一样吃食。她从灶前的柴火坑里摸出几个红薯来，去皮，洗净，切条，裹上面粉，拌了一点盐和胡椒粉，再丢进油锅里炸。
其实是她突然想吃薯条了，但这个世界还没有土豆，所以就用了红薯代替。
小芳问道：“知秋，你这做的是什么？”
“炸薯条！保证好吃！”
知秋用长长的竹筷子在锅里翻动着，防止薯条黏在一起。
看看炸得差不多了，知秋将红薯条捞起来，放在竹筛子上滤油。她拿起一个尝了尝，味道还不错，红薯本身带甜味，面粉炸过以后脆脆的，外脆里嫩，咸甜适中，非常可口。
“快，趁热，你们也尝尝！”
秋月，秀梅，小芳尝了尝，都说好吃。
小芳道：“知秋，你怎么想到的，这个东西还真好吃。”
知秋道：“瞎琢磨呗，小鱼能这样吃，红薯为什么不能这样吃。对了小芳，你去喊小龙来吃，他肯定也喜欢！”