90.第90章 背叶蒸鱼(2 / 2)

白米饭用香油拌过,抓一把散入水中,香油的味道迅速在水中扩散,那些下潜的游鱼闻味而至,纷纷抢食香油米饭。

子默见状,一网兜下去,立马便捞着半兜盲鱼,余下的盲鱼惊至四散,可待元秋再次撒入香油拌饭,那些四散的游鱼便再次聚拢,冒着生命危险抢食饭粒。

依此法反复捞鱼,不多时便捞了一水缸的盲鱼。

“好了好了,今天就先这样,明儿先将这些盲鱼送去聚福楼。”元秋夺过子默手中的兜竿,不许他再兜鱼,这小子,好像小孩遇到心爱的玩具一样,玩得不亦乐乎。

元秋用盲鱼做成两道菜,一道牛乳鱼羹,一道加入鲜药石背叶做成的背叶蒸鱼,石背叶有滋阴清润的功效,咽喉方面不太好的人,食之犹为合宜,石背叶原味酸苦,元秋先用酒泡过,撇去苦味,而酸味在蒸鱼时沁入鱼肉之内,给鲜嫩的鱼肉增添一股子酸爽,开胃又清润。

而牛乳鱼羹则十分营养,含钙高,非常适合长个的孩子吃。

元秋将两道菜各盛出两碗,让元昊给小胖家送去,也让他们尝尝鲜。

两道菜清淡爽滑又暖胃,吃得元昊和子默眉开眼笑。

“元秋,你这手艺可不比宫里的御厨差。”子默朝元秋竖起大拇指。

元昊却道:“子默大哥吃过御厨做得菜?”

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