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第八十三章 选菜(2 / 2)

“鸡皮、猪皮,那是什么菜?”洛父皱紧了眉头。

“父亲,有一道菜肴叫‘三皮丝’,它就是用鸡皮丝、猪皮丝外加海蜇皮丝做成的。我怀疑他所出的试题与之有关。”洛香儿解惑道。

“你会做这道菜吗?”洛父没有多少底气。

“会的,一会去小厨房,我演示给您看,难度不高。”洛香儿看着父亲瞬间点亮的眼睛,接着问道:“父亲,您打算出一道什么试题或者说您最拿手的菜肴是什么?”

父亲重新找回了自信:“我最拿手的菜肴是‘生鱼脍’、‘金蟾玉鲍’和‘烧鸡’、‘烤鸭’。去年,我就是做这些菜通过的厨艺大师的考评。”

“那是不是很多人都知道您擅长的菜肴是什么?”

“是的。”

洛香儿权衡了一下:“父亲,我建议您所选的试题要另辟蹊径,打他个措手不及才好。所以,不能是刚才提到的哪几种菜肴。否则,对方随便打听一下,就能提前做好准备。”

“有道理!那我们要做什么菜呢?”洛父认同。

“九转大肠。”洛香儿回答得非常干脆。

她看看父亲明显不知的表情,交底道:“父亲,一会儿去小厨房,我把这道菜也演示给您。这几天时间,足够您学会、练习,做好这道菜。”

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